會飛的豬——華騰豬舍里展廳

城市雜記|2835天前|dajiebujiese|

以靠建筑在浙江桐鄉(xiāng)洲泉鎮(zhèn)完成了他的第一個鄉(xiāng)建作品：華騰豬舍里展廳。業(yè)主華騰牧業(yè)希望用這棟建筑來展示豬肉的加工過程和豬肉產(chǎn)品展示，并以此作為整個牧場發(fā)展觀光業(yè)的起點(diǎn)。以靠建筑用了復(fù)合鄉(xiāng)下施工的紅磚、混凝土、水洗石、自然光、水、工人的意外的“自由發(fā)揮”共同設(shè)計了這個豬場。

對以靠建筑來說，華騰豬舍里是設(shè)計方向上的一種嘗試：建筑師以什么樣的心態(tài)面對中國目前大面積的鄉(xiāng)建？如何輕松的狀態(tài)做設(shè)計？如何不被日式清新風(fēng)影響，同時又不被現(xiàn)今的集體審美綁架？如何在沒有好的建造工藝支持的地方做到“表糙理不糙”？如何讓自己以更放松更自然的方式造房子？

為豬場展廳加采光筒，保留自然光

在設(shè)計養(yǎng)豬場的展廳前，我們先給豬場的豬圈做了立面改造，設(shè)計豬圈只是以個前奏，通過這個過程，我們了解了豬圈的形式，以及對華騰豬場高科技養(yǎng)豬有了初步的認(rèn)識。這些基礎(chǔ)知識，啟發(fā)我們從豬圈的基本的建筑形式中演化出了展廳的建筑形式。展廳延續(xù)了華騰現(xiàn)有豬圈的剖面形式，僅在豬圈的坡屋頂上加了采光筒，起到自然采光和通風(fēng)的作用。在當(dāng)時看來，這個采光頂是這棟建筑的唯一機(jī)會。由于造價的原因，天窗最后沒有開啟，但保留了自然采光。設(shè)計完成后，這棟建筑成為一棟介于產(chǎn)品銷售大廳、美術(shù)館或者展覽館之間的建筑。

意外的“十字”

在施工的過程中，施工工人也在采光筒的玻璃頂加入了他們的設(shè)計。我們在施工圖上繪制的是雙層中空玻璃，結(jié)果他們使用的是普通的鋼化玻璃。由于玻璃強(qiáng)度不夠，工人本能地在光筒上架了一個“十字”龍骨作為支撐。我到現(xiàn)場一看，第一反應(yīng)是他們做錯了，正要生氣的時候發(fā)現(xiàn)這也不是錯誤，只是工人沒有按照建筑師的意思做，但建筑師的想法就一定是真理嗎？其實不一定，如果非說自己的想法是真理，那也是無知和傲嬌了，工人的“錯誤”激發(fā)了我的思考：上空的十字架不正是一個教堂的空間嗎？也許是下一個教堂的原型！

水處理系統(tǒng)與設(shè)計的巧妙結(jié)合

設(shè)計之初，豬老板給我們介紹了他們的高科技養(yǎng)殖技術(shù)，他們有比利時的專家長期在豬場指導(dǎo)豬場建設(shè)和飼料研究；同時，他們?yōu)楣芾碡i健康做了一套管理系統(tǒng)，監(jiān)視豬的健康，分離生病的豬，保證從這里出去的豬都不吃抗生素。在養(yǎng)豬場的眾多高科技技術(shù)中，我們能用到的唯有展廳里的水循環(huán)利用系統(tǒng)。其他的普通養(yǎng)豬場，直接排放豬糞便，污染環(huán)境。在這里，豬糞便被提取、烘干、碳化，轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的肥料，銷售的價格還很高。在這里，豬的尿液和沖洗豬圈的水進(jìn)入循環(huán)凈化池，凈化池里有多種具備水處理能力的植物，依據(jù)植物不同的凈化污水的能力分區(qū)種植，水凈化后導(dǎo)流至展廳，在展廳與風(fēng)雨廊之間形成水景。

對于如何利用循環(huán)水的問題，我思考數(shù)日。我希望把它提升為一種建筑材料，成為建筑空間的一個組成部分；與此同時，它所處的位置是游客進(jìn)入豬場第一印象。既然如此重要，何不讓水的到來具有某種強(qiáng)烈的儀式感？但如何又讓這個儀式感變得自然而然呢？在方案設(shè)計的過程曾從豬老板那里得知，豬老板為了支持他的一位研究睡蓮的朋友，準(zhǔn)備買很多水缸放置在停車場，同時水缸里的睡蓮也可以成為停車場的一景。水缸很便宜，每個水缸只要一百元，便宜的水缸啟發(fā)了我，它可以讓水空間擁有儀式感，也讓這個空間找回了傳統(tǒng)元素。

在中國過去的大戶人家、宮殿等地方，有用水缸蓄水的傳統(tǒng)，一方面有“蓄財”的意思，因為中國人以水為財，另外一方面可以備水防火。而豬場的水缸沒有了消防的任務(wù)，但水缸盛水的確有“財”道，因為水凈化系統(tǒng)每年為這里節(jié)省很多用水，同時凈化水的多種植物也產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)價值，最重要的是，豬的排泄物不會亂排放，變廢為寶了。

從“圣靈降臨”到“會飛的豬”

設(shè)計過程中，業(yè)主特意要求有個飛豬的標(biāo)志，要有個主入口。豬還能飛上天？我想靠人當(dāng)然不能，人也不能靠自己的好行為潔凈，就像豬不能長翅膀飛一樣。柯布在昌迪加爾設(shè)計的手的雕塑其實就是鴿子，代表圣靈。只有圣靈降下來，人不潔凈的靈魂才能得到升華，哪怕在很多人看來不潔凈的豬也可以像天使一樣飛。所以柯布在昌迪加爾的鴿子是帶領(lǐng)，會飛的豬是被帶領(lǐng)者升華的結(jié)果。